Como Ler um Rótulo de Vinho Francês?
- ENOLOGIA
- Março 9, 2025
Descubra como o bouquet do vinho enriquece sua experiência sensorial
Você já imaginou como é a rotina do Viticultor durante o ano? Fora o período da colheita, o que será que ele faz?
A doença de Pierce, causada pela Xylella fastidiosa ssp fastidiosa, resulta no rápido e repentino ressecamento de parte das folhas, que posteriormente necrosam enquanto os tecidos adjacentes se tornam vermelhos ou amarelos. A folha então seca completamente e cai. Apenas o pecíolo permanece no lugar.
É melhor, pior? Entenda as vantagens do vinho orgânico em relação aos vinhos tradicionais.
Escolher um bom vinho de Bordeaux pode ser desafiador para iniciantes, mas há algumas dicas que podem ajudá-los a encontrar o vinho perfeito: